石蕗のチャンプル

今日枕崎にて打ち合わせがあり、施主から

自家製切り出し大根と石蕗とかつおの腹皮をいただきました。

今回は豚肉・しょうが・豆腐・各種調味料・味噌でチャンプル風に

作って見ました。

初めて食しましたがおいしかったです。

それと腹皮の塩焼きがメインディッシュでした。

それって全てもらいもんか！

もらい物で1ヶ月1万円生活に挑戦。